lLe Chablis 1^er Cru Les Fourneaux, est un 1^er Cru de la rive droite (la rive où se situent également les Chablis Grands Crus). Avec une belle exposition sud et sud-est, le sol argileux pauvre et caillouteux donne une excellente maturité au raisin. Dans ce terroir chaud, la date de vendanges est minutieusement déterminée afin de garantir une maturité optimale tout en gardant la fraîcheur indispensable à l'équilibre du vin.

Très belle robe or pâle à tendres reflets verts.

Le nez est délicat et élégant. Il développe des arômes de mangue, de pêche, de citronnelle rivalisants avec des senteurs d'épices.

La bouche est gourmande et subtile. Elle exprime la maturité et la fraîcheur. La finale tendrement minérale s’accompagne de notes fruitées.